Demleme Mantı

Kolay

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Özlem’s Kitchen’dan Demleme Mantı Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.

Demleme Mantı Tarifi İçin Malzemeler

1 paket hazır mantı(450gr)
1 yemek kaşığı tereyağ +sıvı yağ
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı nane,tuz
3 su bardağı sıcak su

Sos için; sarımsaklı yoğurt

Bizi Instagram‘dan Takip Edebilirsiniz

Adımlar

Tamamlamak

Tereyağ ve sıvı yağı tavaya alalım.
Domates ve biber salçasını yağda kavuralım.
Kavrulan salçaya mantının tamamını ekleyip birkaç dakika daha kavuralım.
Nane ,tuz ekleyip karıştıralım.
3 bardak kaynar su ekleyelim son kez karıştıralım.
Tamamen kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısalım,demlenerek pişirelim.
Suyunu çektikten sonra ocağı kapatalım,beş dakika dinlenmeye bırakalım.
Yoğurt,sarımsak ve tuzu iyice çırpalım.
Mantı piştikten sonra ister yoğurtlu ,isterseniz sade olarak servis edebilirsiniz.