Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Menü Talfa’nın Mutfağından Browni Kurabiye Tarifi!
Browni Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 yumurta (m boy)
- 1,5 çay bardağı şeker (bence 1 çay bardağı gayet yeterli bana çok şekerli geldi)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 25 gr kakao
- 1 sb + 1 yk un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 çay bardağı damla çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle şeker ve yumurtayı el çırpıcısıyla iyice karıştırın. Sıvıyağı ilave edip tekrar karıştırın. Kuru malzemeleride eleyerek ilave edin. Kek hamurundan koyu kurabiye hamurundan daha yumuşak bi hamur olucak. Karışımı ağzını streçleyip buzdolabında 30 dk dinlendirin. |
|
2
Tamamlamak
|
Dolaptan aldıktan sonra damla çikokata ilave edip iki tatlı kaşığıyla hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar alıp pudra şekerinin içine koyun ve elinizle şekil verin. Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak koyup önceden ısınmış 175 derece fırında 12-13 dk pişirin. Yana kaydırıp videolu olarak görebilirsiniz |
