Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından sinemcetarifler’den Çiçek Kurabiye Tarifi!
Çiçek Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 250 gram tereyağı (Margarinde olabilir)
- Yarım çay bardağı sıvı yağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un (Un kalitesine göre miktarı değişebiliyor. Azar azar ilave edelim)
- Hamuru iki eşit parçaya ayırdıktan sonra:
- Sade hamura eklemek için;
- 2 yemek kaşığı un
- Kakaolu kısmı için;
- 2 yemek kaşığı kakao
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Uygun bir kaba tereyağını,sıvı yağını,yumurtayı,pudra şekerini ve vanilyayı koyup elimizle iyice karıştıralım. Kabartma tozunu ekleyelim. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. |
|
2
Tamamlamak
|
Her iki hamurdan da küçük parçalara koparıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili fırın tepsisinde çiçek görünümünde olacak şekilde görseldeki gibi birleştirelim. Kürdan yardımıyla üzerlerine çizikler çekelim. Not: Soğuyuncaya kadar tepside bekletelim. Soğumadan alırsanız dağılacaktır. |
