Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands milföyden pratik bir şekilde yapabileceğiniz Milföy Mantı Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Milföyden Pratik Mantı Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket milföy (isterseniz 1 paket kullanın biz az kişiyiz diye yarım paket kullandım)
- 2 yemek kaşığı un
İçi için;
- 200 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz,karabiber,kimyon,nane
- Üzerine sürmek için; sıvı yağ
Sos için ;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz ve kırmızı toz biber
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Kıyma,soğan, ve baharatları iyice yoğuruyoruz. Milföyü biraz açıyoruz. Daha sonra yuvarlak bir şekil verip , |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2180-190 derecede iyice kızarana kadar pişiriyoruz ve milföylerimizi mutlaka merdane yardımıyla açalım çok kalım olmasın.Kıyma pişer mi diye korkmayın pişiyor.Pişip hafif ılındıktan sonra yoğurt ve salça sosla servis edebilirsini. Afiyet olsunnnn. |
