Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sevimli Mutfak HumusTarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Humus Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış ve kabuğu soyulmuş nohut
- 1 çay bardağı tahin
- 1 limon suyu
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 3-4 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı su
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Nohut,su ve sarımsak rondodan geçirilir |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Üzerine diğer malzemeler ilave edilir,pürüzsüz kıvam alana kadar rondolama işlemine devam edilir |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Kapalı bir kapta,buzdolabında yarım saat dinlendirilir |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4Üzerine zeytinyağ,ceviz,toz biber süslemesi yapılarak ana yemeklerin yanında servis edilir |
