Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aysel’le Lezzetlerden kahvaltı masalarınıza çok yakışacak şık sunumuyla pratik yumuşacık bir tarif olan Sakallı Poğaça Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Sakallı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı yağ(yarısı sıvıyağ yarısı tereyağı)
- 1 paket yaş maya
- 2 yumurta (sarısı üzerine)
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5-5,5 su bardağı un
- Krem peynir
- Maydanoz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Hamurumuzu yoğuralım 1 saat kadar mayalanması için bekletelim. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve poğaça şekli verelim. 20 dk. kadar tepsi mayası için bekletelim üzerine yumurta sarısı sürelim ve 200 derece fırında alt üst ayarda üzeri kızarana dek pişirelim. Fırından çıkan poğaçaların üzerine nemli bir bez örtelim ve biraz bekletelim poğaçalarımız çok daha yumuşak olacaktır. |
