Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Saray Lokumu Tarifi ile sizlerle!
Saray Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1,5bardak toz şeker
- 2 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
- 1 paket vanilya
Dışı İçin; Hindistan cevizi
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tencereye yağla birlikte unu ekleyelim ve kısık ateşte 5-10 dakika yakmadan kavuralım. Unu kavurduktan sonra sütü yavaş yavaş ilave edelim ve topaklanma olmaması için sürekli karıştıralım en son şekeri ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım. |
|
2
Tamamlamak
|
Kıvam aldıktan sonra içine vanilya ve hindistan cevizini ekleyelim güzelce karıştıralım soğuduktan sonra elimizi çok az ıslatıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım ve elimizde yuvarlayalım ortasına fındık,fıstık yada ceviz koyup kapatalım. Dışını tekrar hindistan cevizine bulayalım ve servis tabağına alalım. |
