Zeytinyağının Kanıtlanmış Mucizevi Faydası
Zeytinyağı, zeytin ağaçlarındaki zeytinlerden elde edilen bitkisel bir yağdır. Sağlık açısından oldukça yararlı olan zeytinyağının büyükten küçüğe herkesin faydalanabileceği bir üründür. Zeytinyağı vücudumuzu temizlemekle görevli olan karaciğeri temizleyen bir yağ türüdür. Vücutta meydana gelen iltihapları azaltırken yenilerinin oluşmasını engellemekte de büyük rol oynar. Ayrıca zeytinyağı E ve K vitamini bakımından oldukça zengindir.
Zeytinyağı nasıl kullanılır?
Zeytinyağını kullanabileceğiniz alanlar sınırsızdır. Mutfakta ; salatalarda yemeklerde mezelerde ve kızartmalarda kullanılabilir. Ayrıca ciltte de oldukça fazla yararı olduğu içinde cilt içinde kullanılır.
Zeytinyağının kanıtlanmış 7 faydası
1. Kalp Sağlığına Etkilidir
Yapılan araştırmalara göre kötü kolesterolü engelleyip iyi kolesterolü arttırdığını ve kanı sulandırıcı etkisi olduğu kanıtlanmıştır.
2. Diyabet Hastalığına İyi Gelir.
Zeytinyağı kan şekeri ve insülin duyarlılığı üzerindeki yararlı etkilere sahiptir. Bu yüzden tip 2 diyabete karşı oldukça koruyucudur.
3. Felci önleme de büyük etkiye sahiptir
Yapılan bir araştırma da yemeklerinde daha çok zeytinyağı kullanan kişilerin hiç kullanmayanlara göre felç riskinin çok daha az olduğu gözlemlendi.
4. Cildi Korur
Yaşlanmayı geciktirdiği gibi cilt bariyerini de korur. Özellikle makyaj malzemelerine karşı cildi kimyasallardan korur.
5. Stresi Azaltır
Zeytinyağının faydalı yağları merkezi sinir sistemini destekliyor hücrelerin fonksiyonel işlevlerine katkı sağlıyor ve serotonin hormonun seviyesini yükseltiyor
6. Saçları Güçlendirir
Zeytinyağının faydaları say say bitmeyeceği gibi saça sürüldüğünde saçı onaran besleyen güçleştiren bir yağdır. Ayrıca saç dökülmelerini ve saçta kepek oluşumunu engeller. Saç derisine uygulandığında kan akışını hızlandırır ve saçın hızlı uzamasına yardımcı olur.
7. Metabolizmayı Hızlandırır
Zeytinyağı tüketmek metabolizmayı hızlandırır ve kilo vermeye yardımcı olur. Bağırsak haraketlerini düzene sokarak ve kabızlığın çözülmesine yardımcı olur
Zeytinyağı Çeşitleri Nelerdir?
Duyusal özellikleri; yani tat, koku ve rengine, elde edilme yöntemine ve asit oranına göre birçok zeytinyağı türü bulunur. Türk Standartları Enstitüsü (TSE), elde ediliş şekline ve üretimde uygulanan yöntemlere göre zeytinyağını 3 kategoriye ayırır;
• Naturel Zeytinyağı
• Riviera Zeytinyağı
• Rafine Zeytinyağı
Bu 3 kategoriyi elde ediliş şekilleri ve asit değerlerine göre naturel zeytinyağı ve ham zeytinyağı olmak üzere iki ayrı başlıkta ele alabiliriz.
Bizi Instagramdan Takip Edebilirsiniz…
