Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sağlıklı Tarifler Günlüğünden Glutensiz Ekmek Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Glutensiz, Unsuz Ekmeği Tarifi İçin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 su bardağı yoğurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 demet dereotu
- 1 su bardağı lor peyniri
- Üzeri için; susam, çörek otu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Mercimeği 2-3 saat suda beklettim. Yumuşamış mercimeği bol suyla köpüğü gidene kadar yıkadım. Mercimekleri robota koydum robotta güzel bir şekilde öğüttüm. Daha sonra Yoğurdu, yağı ve yumurtaları ekleyip yine robotta öğütme işlemine devam ettim. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Dereotu, tuz ve kabartma tozu da ilave edilip dikdörtgen bir fırın tepsisine döktüm. Üzerine lor peynirini serpip hafifçe bastırıp düzledim. Susam ve çörek otu serpip, 170 derecede 30 dakika pişirdim. Harika oldular. GLUTENSİZ UNSUZ ekmeklerimiz hazır. Herkese afiyet olsun. |
