Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Vişne Soslu Kup Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Vişne Soslu Kup Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 tane yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket krema (100ml) ya da labne peyniri (100gr)
- Sonradan eklemek için;
- 1 paket yulaflı bisküvi
- 1,5 yemek kaşığı mavi haşhaş
Vişne sosu için;
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
- 1,5 bardak donmuş vişne
- Yarım çay bardağı şeker
Bardak ölçüsü; 200 ml
Bizi Instagram‘dan Takip Edebilirsiniz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Muhallebimizi hazırlamak için tencereye vanilya ve krema hariç geri kalan malzemeleri ekleyelim ve koyulaşıp göz göz olmaya başladığında ocağı kapatalım ve vanilyayla birlikte kremayı ekleyip güzelce mikserle çırpalım. Vişne sosu için suyun içine nişastayı ekleyelim ve nişastayı açalım daha sonra gerekli bir kaba malzemelerin hepsini ekleyelim ara ara karıştırarak jöle kıvamına gelmesini sağlayalım ılıdıktan sonra el blenderinden biraz pütürlük kalacak şekilde geçirelim. Kupların tabanına 1,5 yemek kaşığı kadar toz bisküvi koyalım onun üzerine hazırladığımız sade muhallebiden koyalım tekrar üçüncü kat için vişne sosundan koyalım (yalnız bu sıralamaları yaparken malzemelerin hepsinin aynı ısıda olmasına dikkat edin koyarken birbirine karışabilir.) ve en son aşamada ise kalan muhallebinin içine haşhaş ekleyip son katına paylaştıralım. Dolapta soğuması için beklettikten sonra üzerini artan vişne sosuyla ve naneyle süsleyebilirsiniz. |
