Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands Balkabaklı Kek Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Balkabaklı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- Yarım paket karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 su bardağı püre haline getirilmiş balkabağı
- 80 gram kaymak(yoksa yarım su bardağı süt, yoğurt ya da krema olur)
- 100 gram doğranmış sütlü çikolata
- 1 dolu tatlı kaşığı kadar patiswiss bisküvi kreması mutlaka bunu ekleyin o kadar güzel yapıyor ki tadını ( biscoff da olabilir hangisi varsa)
Üzeri için ; Doğranmış çiğ badem ve fındık , bir avuç kadar damla çikolata
Kek kalıbı 20-22 cm’dir.
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Kek karışımımızı ben küçük bir kalıpta yaptım ölçüleride o şekilde verdim büyük kalıp için 2 katı kadar kullanabilirsiniz fakat balkabağı ölçümüz değişmiyor.(1 su bardağı) . Eğer keke süt veya yoğurt koyacaksanız un oranını artırmanız gerekecektir.Yaklaşık (2 su bardağı kadar) 180 derecede 25-30 dk kadar pişiriyoruz.Soğuyan kekimizi dilimleyip servis ediyoruz.Afiyet olsunnnnn. |
