Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nefis Tariflerimden Bülbül Yuvası Tarifi!
Bülbül Yuvası Tarifi İçin Malzemeler
- Bardak ölçüsü su bardağı 200ml Çay bardağı 100 ml
- 1 paket 250 gram tereyağı veya margarin oda sıcağında
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tam yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un yaklaşık 5 su bardağı aldı
Şerbeti İçin malzemeler;
- 3,5 su bardağı su
- 3,5 su bardağı şeker
- Yarım dilim limon
- Yuvalara fındık fıstık ceviz tercih sizin
adımlar
|
1
Tamamlandı
|
Önce şerbetimizinden başlayalım su şeker Yarım dilim limon hepsini uygun bir tencerede karıştıralım ocağa alıp kaynatalım, kaynamaya başlayınca 15 dakika kaynatıp ocaktan alalım. |
|
2
Tamamlandı
|
Oda sıcağında yumuşayan tereyağına yumurta, sıvı yağ, yoğurt ,kabartma tozu ,vanilya ,ekleyip karıştıralım un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım bu hamuru Yarım santim kalındığında açalım çay bardağı ile yuvarlak keselim. |
|
3
Tamamlandı
|
Borcam tepsiye bu yuvarlakları dizelim yuvarlakların kenarlarında kalan hamuru toparlayıp tekrar açalım yine çay bardağı ile yuvarlaklar keselim bu yuvarlakların ortasını kola kapağıyla tekrar keselim tepside dizili yuvarlakların üzerine yerleştirelim. |
|
4
Tamamlandı
|
175 derecede Üzeri kızarana içini çekene kadar pişirelim fırından çıkarınca ilk sıcağı gidince şerbetini dökelim şerbetini çekince yuvalara tercihen fındık fıstık ceviz koyalım tatlımız hazır afiyet olsun! |
