Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Tariflik Lezzetlerden Surprise Balls Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Surprise Balls Tarifi İçin Malzemeler
- Bayat kek (ben yeni yaptım bizde kek bayatlamadan bitiyor 🤭)
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
- 2 yemek kaşığı dolusu nutella
- Yarım su bardağı süt
İç dolgu için;
- 1 paket krem santi
- 1 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı Hindistan cevizi
Üzeri için; Sütlü kuvertür çikolata, Fil dişi çikolata (benmari usulü)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle Karıştırma kabına Bayat kakaolu keklerimizi alıp ufalıyoruz. (Ben Bayat yoktu yeni bir kek yaptım) siz varsa evdekileri değerlendirebilirsiniz. Üzerine nutella eritilmiş tereyağı ve sütü ekleyerek hamur kıvamına getiriyoruz. (Kıvamının olduğunu anlamak için harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve elinizde bastırarak İç dolgu için şekil verin eğer dağılmaz ise olmuştur dağılırsa biraz daha nitelle ve süt ekleyebilirsiniz) |
|
2
Tamamlamak
|
Hazırladığımız harcı kenara alalım. İç dolgu için krem santimi tarife uygun şekilde mikserle çırpalım. İçerisine Hindistan cevizi ekleyelim. Ve karıştıralım daha sonra dolaba dinlenmeye kaldıralım. (Ben 1 paket krem şanti kullandım.) Dinlenen harçtan bilyeden daha minik parçalar alalım ve yuvarlayalım yağlı kâğıt serdiğimiz düz bir tepsiye koyalım ) |
|
3
Tamamlamak
|
Buzluğa sığacak bir tepsi seçin lütfen.) Hepsine şekil verdikten sonra buzlukta dolduralım. Donduktan sonra Kek hacrimizi elimizle yuvarlayıp ezerek yuvarlak açalım içerisine krem santimli toplardan bir tane koyup şekil verelim. |
|
4
Tamamlamak
|
Ve tüm malzeme bitene kadre bu işlemi uygulayalım. Sonra dolaba dinlenmeye kaldıralım. |
