Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sena Uslu Havuç Tarator Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane büyük havuç
- 3 , 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Ceviz
Üzerinin sosu için;
- 2 , 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Geniş bir tava da yağı ve rendelenmiş havuçları tuz ekleyerek 3,4 dakika havuçlar yumuşuncaya kadar pişirelim. Ayrı bir kaba alalım ve soğuduktan sonra ceviz ,yoğurt, mayonez ekleyip karıştıralım. Servis tabağına alıp üzerine isteğe göre küçük bir kapta yağda cevizleri kavurup içine toz biber ekleyip çok az karıştıralım ve ocaktan alıp salatanın üzerine gezdirip servis edelim. |
