Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Songül Kocabey’den Patates Piyazı Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Patates Piyazı Tarifi İçin Malzemeler
- 6 7 adet büyük boy patates
- 4 yaprak marul
- 1 tutam maydanoz
- 3 adet yeşil soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 4 5 adet küçük kornişon(salatalık) tursu
- 1 adet limon
- 1 cay kasığı pul biber
- 1 cay kaşığı karabiber
- yarım paket salata tozu
- Yağ
- Tuz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Patatesleri çok eritmeden haşlayalım haşlanırken malzemeleri ince ince doğrayalım sonra haşlanan patatesleri küçük bir şekilde doğrayıp doğradığımız malzemelerin içine koyalım bir kaseye limon suyunu sıkalım içine baharatları yağı tuzu ve salata tozunu da ekleyelim yaptığımız karışımı piyazın içine döküp karıştıralım . |
