Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Mutfak Güncesinden Brownie Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağ ( ben yarısını margarin yarısını tereyağ kullandım. Siz ikisinden birini tercih edebilirsiniz)
- 1 adet yumurta
- 5 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 fincan sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı un (değişebilir)
Hamura eklemek için; bir fincan bitter çikolata
Arası için;
- 40 gr beyaz çikolata
- 40 gr bitter çikolata
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Çikolata hariç bütün malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim ve bir fincan çikolatayı ekleyip karıştıralım. Fırın tepsisine yağ sürüp yağlı kağıt yerleştirelim. Hamurun yarısını tepsiye alıp güzelce bastıralım ve arası için olan çikolataları hamurun üzerine dökelim bastıralım. Kalan hamuru çikolatanın üstüne örtelim ve 190 derece ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirelim. Sıcağıyla kesip süsleyelim ve soğutmadan servis edelim |
