fbpx
Has Dolması

Sosyal ağınızda paylaşın:

Veya bu url'yi kopyalayıp paylaşabilirsiniz.

Bu tarifi yer imlerine ekleyin

Tarif Defterine eklemek icin Giris Yap veya Kayit Ol.

Has Dolması

  • Orta

Talimatlar

Paylaş

Mutfak Cini yazarlarından mutfakyusufu Has Dolması Tarifi ile sizlerle!

Has Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr az yağlı kıyma
  • 1 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 adet soğan
  • 1 kilo kabak
  • 1 kaşık biber salçası
  • Tuz, Reyhan, karabiber

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt
  • Tereyağlı salçalı sos

Adımlar

1
Tamamlamak

Kabakların etrafına tırtıklı soyacak ile şekil vererek iki parmak kalınlığında halkalar olarak kesin. Oyacak ile ortalarını oyarak yuvarlak halkalar oluşturun.

2
Tamamlamak

Köfte için kıymayı ve bulguru yoğurma kabına alın. Rendelenmiş kuru soğanı, tuz, Reyhan, salça ve karabiberi ekleyin. Bir kase suyu hazır bulundurarak ara ara su ekleyip güzelce yoğurun

3
Tamamlamak

Kabakların içine kenarlarda biraz pay bırakarak köfteyi sıkıca yerleştirin. Tencereye aldığınız köftelerin üzerine bir iki parmak aşağıfs kalacak şekilde su ekleyin ve yarım saat kadar orta ateşte pişirin. Sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos ile servis edin. Afiyet olsun.

Kullanici Avatar

Mutfakyusufu

Tarif Yorumları

Bu tarif için henüz bir yorum yok, yorumunuzu yazmak için aşağıdaki formu kullanın.
kabakli-kek-tarifi
öncesi
Kabaklı Kek
rus-salatasi-tarifi
Sonraki
Ezme Rus Salatası
kabakli-kek-tarifi
öncesi
Kabaklı Kek
rus-salatasi-tarifi
Sonraki
Ezme Rus Salatası

Yorumunu ekle