Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Esra Mutfakta Kaşarlı Sucuklu Börek Tarifi ile sizlerle.
Kaşarlı Sucuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 kase küçük doğranmış sucuk
Sosu için;
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı maden suyu
- 1 yemek kaşığı un
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Önce sosumuzu hazırlayalım. Yufkamızı serip üzerine iyice sostan sürelim ve ikinci yufkayı üzerine koyup tekrar sosumuzdan her yerine sürelim. Sonra |
|
2
Tamamlamak
|
Yağlı kâğıt üzerine dizelim. Hepsini sardıktan sonra üzerine kalan sosumuzu iyice sürelim ve 1 tane yumurta sarısı sürüp üzerine haşhaş serpip. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Çok lezzetli ve pratik bir börek oluyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun |
