Sebzeli Patates Köftesi

Name: Sebzeli Patates Köftesi
Yield: 3

3 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından sinemcetarifler’den Sebzeli Patates Köftesi Tarifi!

Sebzeli Patates Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 adet büyük boy kapya biber
1 adet büyük boy havuç
4-5 adet küçük boy sosis
1 adet küçük boy soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
5 yemek kaşığı mısır unu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
Tuz

Kızartmak için:

Sıvıyağ (3-4 yemek kaşığı yağ yeterli olacaktır)

Adımlar

Tamamlamak

İlk olarak patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri soyup patates ezici ile ezelim.
Diğer taraftan biber, havuç, soğan ve sosisleri minik minik küp şekilde doğrayalım. Ezilen patatesleri uygun bir kaseye alalım. Üzerine tüm malzemeleri ve baharatları da ekleyelim elimizle yoğuralım.
Köfte harcımızdan parçalar koparıp elimizle yuvarlak şekil verelim. (Ben bu ölçülerle 23 adet köfte yaptım.)
Tavamıza yağımızı alalım ve köfteleri tavaya alıp arkalı önlü olacak şekilde iyice kızartalım.
Köftelerimiz servise hazır.
Deneyecek Olanlara Afiyet Olsun