Karnabahar Mantı

Karnabaharı yıkayıp küçük parçalara ayırıp buharda biraz pişiriyoruz. Daha sonra bir borcama alıp üzerine zerdeçal, karabiber, toz biber serpip 2 3 kaşık zeytinyağıyla beraber harmanlıyoruz ve fırına veriyoruz. Bir kenarda da zeytinyağı ve tereyağının içinde kıymayla soğanı kavurup içine biraz salça, karabiber, tuz, pulbiber ekleyip pişiriyoruz. Bir kapta süzme yoğurt tuz ve 1 2 diş sarımsağı karıştırıp sos hazırlıyoruz. Üzeri hafif kızaran karnabaharı fırından alıp üzerine yoğurdu gezdiriyoruz. Daha sonra kıymalı harcı gezdirip servis ediyoruz

Hepsi bu kadar, herkes bayılıyor. Mutlaka deneyin. Hem lezzetli hem pratik hem faydalı 💕🥰