Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından 1 Placate 1 Plate’den Rafine Şekersiz Erik Lokumu Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Rafine Şekersiz Erik Lokumu Tarifi İçin Malzemeler
- 1-2 kilo erik
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı su
- Hindistan cevizi
Mor erik, mürdüm eriği hiç farketmez istediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Önemli olan püre haline gelebilmesi. Bu arada tatlı olmasını istiyorsanız bal da ekleyebilirsiniz.
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Eriği çekirdeklerinden ayırıp rondoya atalım ve püre haline getirelim. Ardından tencereye aktarıp nişasta ve suyunu ilave edelim hafif kaynayana dek pişirelim. Buzdolabı poşeti serdiğimiz bir tepsiye püreyi sıcak haliyle dökelim 1 gün soğumaya bırakalım ardından bıçak yardımıyla dilimlere ayırıp hindistan cevizine bulayalım. |
