Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Bir Tarif Fikri Avokado Kurabiye Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Avokado Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı erimiş tereyağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı ıspanak püresi
• 2 su bardağı un
Çekirdeği için;
• 1 yemek kaşığı kakao
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Öncelikle ıspanakları haşlayıp blenderdan geçirip ılımaya bırakıyoruz. Bir kapta yumurtayı güzelce çırpıp üzerine tereyağını ekleyip karıştırıyoruz. Diğer kuru malzemeleri de ekleyerek bir hamur elde ediyoruz. Hamurun bir kısmını çekirdeği için kullanacağız, o nedenle bir parçasını ayırıyoruz. Yeşil hamurumuzdan cevizden daha büyük parçalar alarak avokado şekli verip yağlı kağıda yerleştiriyoruz. Ortasına parmağımızla yuvarlak açıp üzerine yuvarlandığımız çekirdeği yerleştiriyoruz. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişiyoruz |
