Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Fatma Düş Bozkurt Hamburger Ekmeği Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Hamburger Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağ
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Malzemeleri koy yoğur hamur haline gelince tereyağını ilave et tekrar yoğur mayalanmaya bırak 1 saat yeterli daha sonra bezelere ayır ben 8 e böldüm çok büyük oldu siz dilerseniz 10 eşit parçaya bölün bezelere ayırınca tekrar tepsi mayası verin 1 saat yeterli sonra üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp önceden ıstılmış fırında çok yüksek ısıda olmayacak şekilde pişirin fırından çıkınca üzerine ıslatılmış yağlı kağıt ve temiz bez örtün ekstra yumuşak olacaktır |
