Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nafia’nın Mutfağı Gömlek Kebabı Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Gömlek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet bütün gömlek yağı
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 adet soğan
- 300 gram koyun eti
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Maydanoz
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Gömlek sirkeli ve sıcak suda yarım saat dinlendirilir. |
