Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Benim Dünyam Patlıcan Salatası Tarifi ile sizlerle!
Patlıcan Salatası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 havuç
- 1 adet nar
- 1 demet maydanoz
- 2 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Kara biber
- Sıvıyag
- yarım çay bardagı ceviz
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Patıcan, biberi dograyıp, az sıvıyagda kızartıyoruz. Ardından havuçu ince dilimleyiciyle dograyıb soteliyoruz. Daha sonra narı ayıklayıb, dilediginiz yeşilliği ilave ediyoruz. Tuz, karabiber ve ceviz ilave edip güzelce harmanlıyoruz. Afiyet olsun. |
