Browni Kurabiye

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Fadime Er’den Browni Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Browni Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
100 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
1 cay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 yemek kaşığı kakao
3 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Şerbeti için;

1 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
1 dilim ince limon

Adımlar

Tamamlamak

Islak kurabiyemizin ilk olarak şerbetini yapalım. Şerbeti için şeker ,su ve limonu bir tencereye alıp karıştıralım.
Ardından şerbetimizi ocağa alalım. 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatalım ve altını kapatıp soğumaya bırakalım.ıslak kurabiyemizin hamuru un hariç tüm malzemeleri yoğurma kabına alalım ve iyice karıştıralım.Daha sonra azar azar unu ekleyelim ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alalım yuvarlayalım.Hamurun tamamı bitince kurabiyeleri 200 derece alt üst ayar fırında 10-15 dakika (kurabiyeler çatlayana kadar pişirelim) kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra ılık şerbete batırıp çıkaralım.Dilediğiniz şekilde süsleyip servis edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🤤