Çilekli Çikolatalı Kek

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Pandalı Blog Çilekli Çikolatalı Kek Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Çilekli Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 adet yumurta
Yarım su bardağı süt
1 paket vanilya
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Bir çimdik tuz
Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için;

7 adet çilek
Yarım çay bardağı damla çikolata
Pudra şekeri

Adımlar

Tamamlamak

İlk olarak çırpma kabımıza şekerimizi alıyoruz yoğurt ve tereyağını ekleyerek çırpmaya başlıyoruz.
Yumurtayı da ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
Süt ve vanilyayı da ekleyelim çırpmaya devam edelim.
Un, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırarak kek hamurumuza yavaş yavaş ekleyelim.
Son olarak da damla çikolatamızı ekleyerek karıştıralım.

Tamamlamak

Hamurumuzu yağlanmış kek kalıbımıza dökelim, ben kelepçeli kalıp kullandığım için yağlı kağıt yerleştirdim.
Üzerini çilek ve damla çikolata ile süsledim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim, ilk 30 dk fırını hiç açmayalım daha sonra kürdan ile kontrol ederek pişince fırından alalım.
İlk sıcaklığı gidince kalıptan çıkararak üzerini pudra şekeri ile süsleyelim.
Kalan keki dolapta muhafaza edebilirsiniz.Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.