Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Leyloş’un Mutfağından Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı esmer şeker
- 3 su bardağı un
- 175 gr tereyağı veya margarin
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı pekmez
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı toz zencefil
- Kabartma tozu, vanilya, bir tutam karbobat
- Süsleme grazülü, damla çikolata, kurabiye kalıbı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Bütün malzemeleri bir kaba koyup yoğuruyoruz. Elimize yapışmayan bir hamur elde ediyoruz. Hamuru buzdolabına bir saat dinlendiriyoruz. |
|
2
Tamamlamak
|
Hamurdan bezeler alıp, yağlı kağıdın arasında merdane ile 0.5 cm (yarım santimetre) kalınlığında açıyoruz. Kurabiye kalıpları ile şekillendiriyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişiriyoruz. |
|
3
Tamamlamak
|
Süsleyip servis ediyoruz |
