Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından foodbylittlehands Tavuk Dolgulu Mantar Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Tavuk Dolgulu Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram çok küçük doğranmış tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 9-10 adet mantar
Üzeri için ;
- 1 tatlı kaşığı domates ve biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz -karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvıyağ
- Kaşar peyniri
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Mantarları soyuyoruz ve fırın kabına diziyoruz. Bri kaseye aldığımız tavuk,karabiber,tuz ve sıvıyağı harmanlayıp mantarların üzerine yerleştiriyoruz. 180 derecelik fırında tavuklar pişine kadar pişiriyoruz. Salçaları ve baharatlarımızı bir kasede karıştırıp mantarların üzerine döküyoruz. Kaşar peyniriyle kaplayıp fırına atıyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsunnnn… |
