Neden Maydanoz Tüketmeliyiz
Maydanozun Faydaları Nelerdir? Maydanozun sağlığa yararları nedir?
Sağlık, enerji ve antioksidan kaynağı maydanoz, salatalara, hamur işlerine, yemeklere çok yakışıyor. Tam bir Akdeniz bitkisi olmasına rağmen dünyanın her yerinde yaygın olarak yetişiyor ve tüketiliyor. A, B12, C, K vitaminleri açısından çok zengin olan maydanoz, demir ve kalsiyum deposu bir bitkidir. Neden maydanoz tüketmeliyiz sorusunun cevabı ise ; Tüm sağlıklı beslenme programlarında yer alan maydanoz; folik asit, folat, beta karoten, potasyum ve lif içeriğiyle mide, bağırsak, kalp, damar, böbrek ve idrar yolları hastalıklarını önleyici özelliktedir. İşte tüm bunlardan ve aslında daha fazlasından dolayı her gün yemeklerde, salatalarda ya da sade olarak bir tutam maydanoz tüketilmesi öneriliyor. Bir de bunlara ek olarak başta sağlıklı bir sindirim sistemi olmak üzere tüm vücut sağlığı için günde bir bardak maydanoz suyu her şeye iyi gelir.
Antioksidan özelliği olan maydanoz vücuda zarar veren radikalleri vücuttan atarak yaşlanmaya karşı etkilidir. Ayrıca maydanoz içerisinde bulunan A vitamini göz sağlığı içinde oldukça önemlidir. Özellikle ödem sıkıntısı olan kişilerde vücuttaki fazla suyun atılması için maydanoz suyu kesim çözümdür.
Maydanozun Faydaları
- Mide bulantısına iyi gelir.
- Cildi tazeler
- Demir eksikliğine iyi gelir
- Eklem ve kemik sağlığı için oldukça faydalıdır
- Kanserle savaşan maddeler içerir.
- Sindirimi kolaylaştırır
- Önemli bir B vitamin çeşidi olan folat yönünden zengindir
- Kan pıhtılaşması ve kemik sağlığı için gerekli olan K vitamini açısından da zengindir.
- Maydanoz muhteşem bir A ve C vitamini kaynağıdır.
- İdrar yollarını temizleme de önemli rol oynar
- Saçları yumuşatır ve parlaklaştırır
- Maydanoz bağışıklık sistemi güçlendirir.
Kaynamış Maydanoz Suyu Ne İşe Yarar?
Maydanoz sapından yeşilliğine kadar mineral ve vitaminlerle doludur. maydanoz yemeklerde salatalarda yaparken atılan sapları kaynatılarak değerlendirilebilir. Kaynatılan maydanoz sapı vücuttaki zararlı etkenleri idrar yoluyla dışarı atmamızı sağlar.
Maydanoz suyunu düzenli kullanımda vücuttaki yağları yakarak zayıflama sağlayabilir. Ancak çok hızlı etki gösterdiği için 15 günden fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Cilt içinde parlak ve genç görünüm sağlaması için tüketilebilir
Maydanoz Suyu Nasıl Yapılır?
Maydanoz suyu içmeden önce maydanozların iyice bir ayıklanması ve yıkanması gerekmektedir. Maydanozlar ayıklandıktan sonra 15 dakika maydanozları bir tencere içerisinde haşlıyorsunuz. Daha sonra süzgeçten geçirdikten sonra açık renkteki olan suyu biraz daha ılıdıktan sonra tüketebilirsiniz. Maydanoz suyunu günde 2 defa tüketebilirsiniz.
Bizi Instagram hesabımızdan takip edebilirsiniz!
