Bal Kıvamında Kayısı Reçeli

Name: Bal Kıvamında Kayısı Reçeli
Yield: 5-10

5 Kişilik
Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Dudi’nin Tariflerinden tam kıvamında , bal gibi , tanesi fazla, suyu orantılı Kayısı Reçeli Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Bal Kıvamında Kayısı Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

1 kap ayıklanmış, ortadan ikiye bölünmüş kayısı
Ölçtüğümüz kaptan 2 parmak eksik toz şeker
1 yemek kaşığı limon suyu

Adımlar

Tamamlamak

Adım 1

Bu tarifi kap ölçüsü ile yapacağız. Kayısıları ortadan ikiye bölün. Aynı kapla 2 parmak eksik şekeri üzerine dökün. 1 gece sulanması için bekletin. Sulanınca ocağa alın. Şeker eriyene kadar orta ateşte pişirin. Tamamen eriyince 30 dakika kaynat. 1 yemek kaşığı limon suyu dökün.
Yarı suyunu başka tencereye alın. Her ikisini iri göz göz olana kadar pişirin. Kıvam alınca indir, soğutun. Birbirine karıştırın. Kavanozlara boşaltın. Afiyet olsun!