Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Leziz Mutfak İki Renkli Kup Tarifi ile sizlerle!
İki Renkli Kup Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı şeker
- 5 tatlı kaşığı Mısır nişasta
- 1 yemek kaşığı Gülsuyu (tercihe göre arttırılabilir. )
- İsteğe göre pembe gıda boyası
- 1 litre süt
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 3.5 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
- 1 yemek kaşığı margarin
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
4 su bardağı sütü ve şekeri tencere de kaynatalım. 1 su bardağı sütün içinde nişastayı iyice karıştırıp eritelim. |
|
2
Tamamlamak
|
Bu sırada hızlı hızlı karıştırıp topaklanması engellenmeli. 2 dakika kaynatarak karıştırdıktan sonra ocağı kapatıp Gülsuyu’nu ekleyelim. Kuplara sıcakken koyalım. |
|
3
Tamamlamak
|
Eğer renginin pembe olmasını istiyorsanız gıda boyasından çay kaşığının ucuyla değdirebilirsiniz. Koyuluğunu isteğinize göre ayarlayabilirisiniz. |
|
4
Tamamlamak
|
Gül suyulu muhallebiler kuplar da soğurken bizde diğer muhallebiyi yapalim Tencerede süt, şeker ,un ve nişasta iyice çırpılır. Daha sonra orta ateşe koyulur ve çok geçmeden vanilyası da eklenir. Karıştırarak pişirmeye devam edilir. Soğuyan muhallebilerin üzerine dökülür. Ve servise hazır deneyen herkese şimdiden afiyet olsun |
