Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Elif’in Denemeleri Peynirli Domates Kızartması Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Peynirli Domates Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 2 küçük domates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı kaşar peynir rendesi
- Tuz,karabiber, pulbiber,kekik
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Domatesleri yuvarlak ve ne çok ince ne çok kalın olacak şekilde dilimleyin.(kabuğunu sevmeyen soyabilir) Tavaya biraz zeytinyağı ve terayağ ekleyip eritin. Domates dilimlerini arkalı önlü kızartın. -Domatesler yumuşayınca tuz,karabiber, kekik ve pulbiber serpin. En son kaşar peynir rendesi serpin kapağı kapatıp peynir eriyince ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın. |
