Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sevimli Mutfak Sokak Köftesi Tarifi ile sizlerle! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Sokak Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram orta yağlı kıyma
- 1 yumurta
- 2 soğan rendesi
- 3 dilim ıslatılmış bayat ekmek
- 2 diş sarımsak
- 4-5 dal maydanoz
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Tüm malzemeler yoğurulur. Kıyma karışımı yarım saat dinlendirilir |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Şekil verilir, ızgara, gril veya yapışmaz tavada arkalı önlü pişirilir, ekmek arasına piyazla konur. Afiyet olsun! |
