Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Elif’in Denemeleri Soslu Tavuk Salatası Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Soslu Tavuk Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça tavuk göğsü
- yarım çay bardağı zeytinyağı
- tuz,karabiber, pul biber,kekik
Salatası için;
- 3-4 yaprak kıvırcık
- yarım su bardağı haşlanmış mısır
- 1 domates
- 1 salatalık (turşuda olabilir)
- 1 küçük kapya biberi
Yoğurt sosu için;
- 3 dolu yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz,karabiber, kimyon
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tavuk etini küp küp doğrayın yağ ve baharatları ekleyip karıştırın.iyice kızdırılmış tavaya atıp yüksek ateşte birkaç dakika arkalı önlü kavurun .kısık ateşe alıp yumuşayana kadar pişirin. Salata malzemelerini doğrayın. Tavuk etini üzerine ilave edin. Yoğurt sosu hazırlayın. Salatanın üzerine tavuk etlerini,yoğurt sosunu ilave edip karıştırın. |
