Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Sevimli Mutfak Vişneli Brownie Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link’e tıklayabilirsiniz.
Vişneli Çikolatalı Brownie Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 200 gram bitter çikolata
- 150 gram tereyağ
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı un
- 25 adet vişne
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Vişnelerin çekirdekleri çıkarılır,bir kenarda beklemeye alınır. Tereyağ bir tavada eritilir,yağ eriyince çikolata eklenir ve kısık ateşte çikolata eriyene kadar karıştırılır. |
|
2
Tamamlamak
|
Tamamen eriyince ocaktan alınır,ayrı bir kapta yumurta ve toz şeker çırpılır,karışım beyazlaşana kadar devam edilir,çikolata karışımı,kabartma tozu ve un konur,çırpılır,pürüzsüz kıvam alınca 22x22 büyüklüğündeki fırın kabının içine pişirme kağıdı serilir,hamur boşaltılır,yüzüne vişne düzlenir,önceden ısıtılmış fırında 160 derecede yaklaşık 40 dakika pişirilir. |
|
3
Tamamlamak
|
Pişen brownie kaptan çıkarılır,biraz bekletilir,sonrasında afiyetle yenir. |
