Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Hayalimin Mutfağı Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi ile sizlerle!
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- mor lahana
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Mor lahanayı jülyen şekilde doğrayıp zeytinyağı ve tuzla kavuruyoruz. İçine kimyon, karabiber ekliyoruz. Biraz karıştırıp daha sonra soğumaya bırakıyoruz. 2 su bardağı süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez ve 1 diş sarımsak ile hazırladığımız sosu soğumuş mor lahana ile karıştırıyoruz. Bir tabağa yerleştiriyoruz. Bir tavada zeytinyağının içine ceviz alıp soteliyoruz. Biraz kırmızı toz biber atıp hazırladığımız mor lahananın üzerine döküyoruz. En son biraz da kıyılmış maydanoz ekliyoruz. İşte hepsi bu kadar. |
