Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Birsen Çokluk Beyaz Fasulye Yemeği Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz. Yazarımız diyor ki “Kuru fasulyeden yapılabilecek en güzel tariflerden biri. Bazen düdüklüde fasulye fazla haşlanır. Bu durumlar için bu tarif biçilmiş kaftan1
Fasulye Falafel Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 adet yumurta
- 1/2 su bardağı galeta unu
- 2 kaşık un
- 1/2 demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane, kekik, kırmızı pul biber ,yeni bahar, kimyon
- 1/2 su bardağı zeytin yağı
Adımlar
1
Tamamlamak
|
2 su bardağı dolusu kuru fasulye haşlanır, soğan ,maydanoz ve baharatlar hazırlanır. |
2
Tamamlamak
|
Bütün malzemeler rondodan geçirilir. Hamur haline gelir. Buzdolabında 20 dk dinlendirilir |
3
Tamamlamak
|
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp, kızgın yağda önlü arkalı kızartılır. |