Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Mutfak Güncesinden Acılı Domates Turşusu Tarifi!
Başta kahvaltı sofralarınız olmak üzere yemeklerin yanına harika bir eşlikçi arayışındaysanız, acılı domates turşusu tam da aradığınız lezzet olabilir! Yazın taptaze domateslerin ve baharatların buluştuğu bu nefis turşu tarifi ile sofralarınıza renk ve lezzet katmaya hazır olun.
Acılı Domates Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kilo domates
- 15-20 adet acı biber
- 1 baş sarımsak
- 1 Demet maydonoz
- 1 su bardağı sirke
- 1 su bardağı sıvı yağ
- Kaya tuzu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Domatesleri güzelce yıkayıp rendeleyelim (kabuğunu soymanıza gerek yok çünkü rendelerken elimizde kalıyor) . Aynı şekilde sarımsaklarıda rendeleyip ekleyelim. Biberleri ister küçük doğrayıp ister robottan geçirip ekleyelim. Doğranmış maydonoz ve diğer malzemeleri de ekleyip güzelce karıştıralım ve bidona dolduralım. (Ben cam tercih ettim ams plastikte olur 👍🏻 ) |
