Köz Yatağında Köfte Topları

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Mutfak Güncesinden Köz Yatağında Köfte Topları Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Köz Yatağında Köfte Topları Tarifi İçin Malzemeler

Közlenmiş patlıcan
Közlenmiş biber
Sarımsaklı yoğurt
Köfte

Adımlar

Tamamlamak

Közlenmiş patlıcan ve biberi incecik doğrayıp yağda 5 dakika kavuralım tuz pul biber kara biber ilave edip servis tabağına alalım.
Köfteleri küçük küçük yuvarlayıp yağda güzelce kızartalım. Ben köfteyi önceden yaptığım için onu kullandım.
Sarımsaklı yoğurt yapıp közlenmişlermiş üzerine dökelim. Köfteleri de yoğurdun üzerine ekleyip afiyetle yiyelim. İsterseniz maydonoz ile servis edebilirsiniz.