Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Şeyma Aksoylu’dan Cevizli Köfte Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Cevizli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı simit
- 5 adet haşlanmış patates
- 1 buçuk su bardağı kadar ceviz
- 1 soğan
- 6 diş sarımsak
- Zeytinyağında ıslatılmış isot (ben göz kararı koydum 1 su bardağından fazla gibiydi rengine baktıkça ekledim)
- Salça
- Tuz , biber, karabiber, kimyon , tarçın
- Nar ekşisi (tadına bakıp göz kararı ekledim)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Simiti sıcak su ile biraz ısladım en son isotu koyacak şekilde tüm malzemeleri ekleyip yoğurdum . |
