Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Tadı Damağımda Bisküvili Pasta Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Bisküvili Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket kakaolu petibör bisküvi
- 1 çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı nescafe
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 3 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı toz krem şanti
- Süslemesi sizin zevkinize göre
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Öncelikle bir baton kek kalıbını streç ile boşluk kalmayacak şekilde kaplayalım |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Kremamız için tereyağ vanilya ve kremşanti hariç diğer malzemeleri karıştırıp kısık ateşte pişirelim kaynayınca tereyağı vanilya ekleyip karıştırın ve ocaktan alın. Kremamız tamamen soğuduktan sonra toz kremşanti ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpalım çok katı olursa biraz sütle kıvam verebilirsiniz |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Bir kaseye süt şeker nescafe suyu ekleyip karıştıralım. Daha sonra bu karışıma bisküvileri batırıp çıkaralım Bisküvilere krema sürüp streç ile kapladiğımız kalıba dik duracak şekilde koyalım bütün bisküvileri bu şekilde kalıbın sonuna kadar devam edelim. Daha sonra pastamızın üzerine streç kapatarak en az 2 saat buzdolabında bekletelim |
|
4
Tamamlamak
|
Adım 4Pastamızı Uygun bir servis tabağına ters çevirerek kalıptan çıkaralım. Ve Kalan kremamızı da pastamızın üzerine sürelim ve kapatalım süslemek sizin zevkinize ben kenarlarıni kremşantiyle süsledim ve çilek kullandım. |
