Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Eylül’ün Mutfağından evdeki malzemeler ile yapabileceğiniz pratik bir yaz tatlısı tarifi olan Belçika Muhallebisi Tarifi ile karşınızda.
Belçika Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 paket vanilya
Çikolata sosu için;
- 2 kahve fincanı süt
- 1 kahve fincanı toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yumurta sarısı
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
İlk olarak süt, un ve şekeri ekleyip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Tereyağ ve vanilyayı ekleyip 1-2 dakika daha pişirip ocaktan alalım. |
|
2
Tamamlamak
|
Daha sonra ıslatılmış borcama muhallebiyi ekleyip soğutalım. Çikolata sosu için tüm malzemeyi sos tenceresine alıp sürekli karıştırarak pişirelim |
|
3
Tamamlamak
|
Tatlı biraz soğuduktan sonra çikolata sosunu üzerine yayalım. Buzdolabında 2-3 saat soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet Olsun. |
