Ayıcık,Kaplumbağ Kurabiye

Name: Ayıcık,Kaplumbağ Kurabiye
Yield: 3

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından sinemcetarifler’den Ayıcık, Kaplumbağ Kurabiyesi Tarifi!

Ayıcık,Kaplumbağ Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

250 gram tereyağı (Margarinde olabilir)
Yarım çay bardağı sıvı yağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yarım paket kabartma tozu
4 su bardağından 1 parmak eksik un (Un kalitesine göre miktarı değişebiliyor. Azar azar ilave edelim)
Sonradan sade hamura eklemek için;
2 yemek kaşığı un
Kakaolu kısmı için;
2 yemek kaşığı kakao

1 Tamamlamak	Uygun bir kaba tereyağını,sıvı yağını,yumurtayı,pudra şekerini ve vanilyayı koyup elimizle iyice karıştıralım. Kabartma tozunu ekleyelim. Unumuzu yavaş yavaş ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Sonra hamurumuzu ikiye bölelim.
2 Tamamlamak	Sade hamura un ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim. Kakaolu kısmı için, kakaomuzu ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim(un kalitesine göre miktarı değişebiliyor) Sade hamurdan kafasını,ayaklarını ve gövdesindeki küçük noktaları kapatalım.
3 Tamamlamak	Yağlı kağıt serilmiş tepside parçaları fotoğraftaki gibi birleştirelim. Önceden ısıttığımız alt üst ayarlı fırının orta katında 20 dakika pişirelim. 20 dakikanın sonunda fırından çıkarıp tepside iyice soğutalım. Soğuyan kurabiyelerimizi servis tabağına alıp servis edebilirsiniz.