Badem Tatlısı

Orta

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Şeyma Aksoylu’dan Badem Tatlısı Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.

Badem Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

125 gr margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 vanilya
1 kabartma tozu
Un

Şerbeti İçin;

3 su bardağı şeker
4 su bardağı su( Ben 3 buçuk su , 1 çay bardağı portakal suyu kullandım)

Adımlar

Tamamlamak

Öncelikle soğuması için şerbetini hazırlayalım ilk olarak su ve şekeri kaynatalım 5 dk kaynadıktan sonra eğer kullanırsanız portakal suyunu ekleyin .
Hamur için yağları ve şekeri yumurtayı yoğurup üzerine kabartma tozunu vanilyayı ekleyelim ve kontrollü olarak unuekleyelim yumuşak bir hamur olacak (5 buçuk su bardağı kadar un kullandım ben)
Hamurdan küçük parçalar koparıp badem şekli veriyoruz ve irmiğe batırıyoruz daha sonra bıçak yardımı ile çizikler atıyoruz 175 derece fırında 25-30 dk kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
İlk sıcağı çıktıktan sonra şerbetini gezdirip biraz çekmesini bekliyoruz . Sonra istediğiniz şekilde servis edebilirsiniz.