Buzluk Böreği

Name: Buzluk Böreği
Yield: 3-4

Talimatlar

Mutfak Cini yazarlarından Nafia’nın Mutfağı Buzluk Böreği Tarifi ile sizlerle!

Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*3 adet yufka (sayısı size kalmış)

Sosu için;

İç harcı;

Üzeri için;

1 Tamamlamak	Üçgen şeklinde 8 yada 12 parçaya böldüğümüz yufkaları, 2 parçası üstte gelecek şekilde koyalım.
2 Tamamlamak	İlk kata sosdan sürelim. İkinci katada sos ve iç harcından ekleyip rulo şeklinde saralım. 2 kat olması daha çıtır olmasını sağlayacaktır. 200 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
3 Tamamlamak	Yufka sayısı arttıkça sosununda miktarını fazlalastiralim. Dilerseniz hemen pişirip tüketin, dilerseniz de buzluğa kaldırıp ihtiyaç halinde tuketebilirsiniz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 👍