Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Nilgün’ün Lezzet Durağından Buzluk Kurabiyesi Tarifi!
Buzluk Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr. tereyağ
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker ( pudra tercihim )
- 2 yumurta
- 1 kabartma tozu
- 1 vanilin
- 1 dolu çay kaşığı tarçın
- 1,5 su bardağı nişasta
- 3 bardak kadar un
- 1 tepeleme su bardağı iri kıyılmış ceviz
- 1 tepeleme su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
- 1 çay bardağı karışık meyve kurusu
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Hamuru hazırlayıp ister hemen pişirin , ister strec filme sarıp salam gibi rulo yapın hava almayacak şekilde poşetleyip dipfirize atın , lazım olunca çıkarın buzluyken birer parmak kalınlığında dilimleyin ( bıçağın tersinden bastırarak daha kolay oluyor ) |
