Talimatlar
Mutfak Cini yazarı Elif’in Mutfağından enfes bir Çilekli Pasta tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 su bardağı+2 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
Kreması için;
- 1 paket kabartma tozu
- 2.5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Yumurta ve şeker 7-8 dakika çırpılır, daha sonra sıcak su ve yağ eklenir tekrardan çırpıp, mikser kenara alınır. Kuru malzemeler eklenir, spatula çok fazla yumurta söndürmeden karıştırılır 170 derece fırında 45 dakika kadar pişirilir (Fırından fırına süre değişir). Kreması için süt, un, şeker ocağa alınır, kaynaya kadar pişirilir, ocaktan alınır, vanilya eklenir, soğuması için kenara alınır soğuduktan sonra kremşanti eklenir. Pişen kek ortadan ikiye ayırıp, kremadan eklenir arasına çilek eklenir, tekrar kek kapatılır, kalan kremadan üzerine eklenir istediğiniz gibi süslenir. Afiyet olsun. |
