Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Aysel’le Lezzetlerden Elmalı Kurabiye Tarifi! Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı kabartma tozu
- 2 -2,5 su bardağı un (unu kontrollü koyunuz yumuşak bir hamur olmalı)
İç harcı için;
- 2 -3 adet elma (iç harcı için)
- 4 yemek kaşığı şeker (iç harcı için)
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz (iç harcı için)
- 1 çay kaşığı tarçın
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Adım 1Öncelikle İç harcımızı hazır edelim. Elmaları soyalım rendeleyelim tavaya alalım ,şeker ve tarçını da ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Pişen harca cevizi ilave edelim ve soğumaya bırakalım. |
|
2
Tamamlamak
|
Adım 2Hamurumuzu yoğuralım, pasta tabağı büyüklüğünde açalım (gerekirse biraz un ile açabilirsiniz). 8 eşit parçaya bölelim harcını ekleyip videodaki gibi rulo şekli verelim. |
|
3
Tamamlamak
|
Adım 3Hamurumuzu yoğuralım, pasta tabağı büyüklüğünde açalım (gerekirse biraz un ile açabilirsiniz). 8 eşit parçaya bölelim harcını ekleyip videodaki gibi rulo şekli verelim. |
