Talimatlar
Mutfak Cini yazarlarından Uğur Chef Leydi Öpücüğü Tarifi ile sizlerle. Yazarımızın diğer tariflerini incelemek için link‘e tıklayabilirsiniz.
Leydi Öpücüğü Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağı (oda ısısında bekletilmiş) (2/3 su bardağı)
- 150 gram toz şeker (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı)
- 150 gram toz fındık (1,5 su bardağı)
- 130 gram un (1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz (1 tutam)
- 90 gram çikolata (1,5 paket kare çikolata)
- 90 gram krema (Yarım paket)
Adımlar
|
1
Tamamlamak
|
Tereyağını ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. |
|
2
Tamamlamak
|
Streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin. |
|
3
Tamamlamak
|
Karışımdan beşer gramlık parçalar ayırın (teraziniz yoksa fındık büyüklüğünde toplar yapın), tepsinize dizin. |
|
4
Tamamlamak
|
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 14-15 dakika pişirin. |
|
5
Tamamlamak
|
Ganaj için kremayı ısıtın ancak kaynatmayın. |
|
6
Tamamlamak
|
Ganajı, kurabiyelerin yarısının tabanına sürün ve geri kalanları da üzerlerine kapatın. |
|
7
Tamamlamak
|
Tüm detayları ile videoya buradan ulaşabilirsiniz. https://youtu.be/UOiY8yebxqU |
